第410章 所谓的厨神
“啊,没有,没有,哪里还有什么心事儿,哎,你们从村子上来,我今天趁着这今天没什么客人,来来来东子,你现在长大了,我今天亲自下厨来和你喝两杯,这位是你的女朋友吧?”此刻的老季看着身边的楚红婷笑着说道。
这张振东刚准备解释,楚红婷却是抢先了一步笑着说道:“是呀,叔叔好!”
“哎呀,真的是好漂亮啊,好福气好福气,东子你现在真的是年轻有为啊,来来来,今天中午和你好好的喝两杯,姑娘,坐着,我去做两个菜来!”此刻的老季笑着说道连忙让张振东给坐下。
“你的嘴巴还真的够快的啊,我叔叔问你是我女朋友,你...”张振东很是无奈的说道。
“怎么啦,我就说,哼,我还配不上你呀真是的!”楚红婷昂着头说道。
“好了好了,老老实实的坐着吧,我猜啊,叔叔这里应该是有啥事,要么便是有些难言之隐呢!”此刻的张振东想起了自己的叔叔刚刚那说话言语之间遮遮掩掩的样子,心里怎么想都感觉是好生奇怪。
楚红婷此刻却是站了起来,直奔着厨房走去。
“喂喂!楚大小姐,你又干什么去啊?”张振东连忙站起了身说道。
“我去看看你叔叔烧菜哦,我倒是很是好奇,叔叔这身打扮,怎么看都不像是一个出色的厨师呢!”此刻的楚红婷笑着说道。
“哎,你别乱说,叔叔可是真的厨神呢!”此刻的张振东说道,跟着楚红婷一起站在了厨房外面,说是这么说,自己倒也是想看看老季叔叔的手艺,是不是真的像是乡亲们说传说的那么的神奇。
此刻的老季伸了个懒腰,懒洋洋的拿起了菜刀,抓起了一大块野猪肉啪的一声扔到了案板上,然后打开了柜子点了油灶,去找那油盐酱醋和调味怕,这老季是懒洋洋的拉开了柜子,将那瓶儿罐儿一股脑的全弄了翻了一地,手忙脚乱的在那儿捡着。
”哈哈!“楚红婷笑了起来,捂着自己的嘴巴看着老季那笨拙的手脚样儿,敢情是连菜刀都拿不稳,怎么可能会烧菜,这每个动作都是懒洋洋的一点精神都没有,这楚红婷是压根不相信老季居然会做菜,还是个所谓的厨神。
“叔叔看样子是不会做菜,算了本小姐请客,咱们出去吃吧!”此刻的楚红婷准备拉着张振东带着老季叔叔出去寻一家饭店另外吃饭,但是此刻的张振东却是愣在了那儿。
“干什么啊你,倒是说句话呀!”此刻的楚红婷愤愤的说道,但是此刻的楚红婷回头看了一眼,便是愣住了。
此刻的老季,忽然间的拿起了菜刀,那菜刀居然在手中猛然的翻转了数圈,出了嗖嗖的刀风声,随即切向了那块被丢在了案板上的肉,刀在手中旋转,快如旋风,老季的一只手微微的按着那块肉,右手的刀旋转着在那肉上开始切肉,手指按着那肉,一点一点的顺着那刀的痕迹朝着后面退。
虽然那右手的刀快如风一般,但是那手指却是一直按到了那肉的尾端愣是一点都没切着手指,看的一边的张振东和楚红婷都是触目惊心,那肉基本上都是紧紧的贴着自己的手指给切的,简直就是危险动作。
再看那切下来的肉片,大小一般,如纸片薄,刀功简直就是鬼斧神工,这一大块野猪肉被切成了百余片,却是一般的厚度,此刻的老季却是将刀一横,将那切好的肉随意的用刀一操,看都不看直接甩进了锅里啊,放上了香料油盐酱醋,盖上了锅盖!
这刀功却是使得楚红婷和张振东两人惊呆了,站在那儿继续的看着老季的表演,此刻的老季站在了厨房的案板上,手握着菜刀的时候简直像是变了个人的一般,目光中的那颓唐之色尽数消失,再也不见到那份懒散的气息,此刻的老季手握菜刀仿佛找到了自我,眼神之中流露出了自己的本色,以及对自己才艺的自信和坚定!
“肉下锅了,再来一条大黑鱼,嘿嘿!”此刻的老季笑着说道,伸手便是伸到了那水缸之中,一把捞起了一把大黑鱼,将一边的一锅水烧开,放上了料,手中持刀,刀在手中翻转了一圈,将那大黑鱼在案板上重重的砸了两下,随即刀背这么一磕,那力大无比的大黑鱼瞬间晕了过去!
老季手握着刀柄,将大菜刀丢在了一边,抽了一把黑色的小刀,在手中飞的旋转了一圈,出了一阵阵嗖嗖的风声,随即开始旋转着剥那鱼鳞,一分钟不到,那鱼儿的全身黑鳞片却是尽数的剥玩,一个不剩,露出了鲜嫩白里透红的鱼肉,再看那刀上,却是一片鱼鳞都沾不得!
这一手好刀法看的张振东和楚红婷是佩服的五体投地,这样的刀法简直就是堪称一绝,果然这姜还是老的辣,传言不假啊!
此刻的老季已经将鱼翻了过来猛然的刀子在手中一转,削去了那半边的鱼鳞,将刀嗖的一声扔回了道桶之中,抽出了一把菜刀,嗖嗖嗖的剁着鱼身,只看到了那一块块的鱼片被削飞,纷纷的落入了锅里煮熟的沸水之中,分毫不差,却是不溅起半点的水花出来。
这神一般的刀法和厨艺使得张振东和楚红婷却是看的呆住了,没过了一会儿,这红烧野猪肉,黑鱼汤,和几个精美的小菜便是摆上了桌子,光是闻着那气味便是使得张振东和楚红婷二人的馋虫已经上了喉头三尺。
此刻的张振东是惊呆了,一边的老季开了一瓶酒,将菜放到了桌子上,说道:“嘿嘿,东子啊,来和你女朋友坐下来吃吧!尝尝叔叔我的手艺。”
此刻的张振东夹了一块野猪肉,只感觉那肉片入口即化,放在了口中只觉着一阵喷香,那味儿简直就是让人拍手叫绝,这张振东此刻正是纳闷儿,为什么这野猪肉都是一样的食材,到了这村子里的大厨手里这皮糙肉厚的,不是个味儿,在这老季叔叔的手中简直堪比那天上的龙肉!
“好吃好吃!老季叔叔,您这手艺还真不是盖的!”张振东笑着说道。
“呵呵,请随意,随意!”老季端起了酒杯对着张振东说道,和张振东干了一杯。
楚红婷尝了一口黑鱼汤,顿时觉得鲜美无比,自己出身豪门,也吃过不少的山珍海味,却是喝了这口浓浓的黑鱼汤,仿佛五脏六腑都为之一阵舒坦,这汤味道的鲜美,简直比那河豚汤还要提神鲜美!
“这鱼汤,真的是好好喝啊!”楚红婷开心的笑着说道,夹了一口鱼肉,却也是鲜嫩无比,仿佛打开了自己尘封的记忆,想起了自己的父亲曾经小时候去那河里摸鱼,带回来烧汤给自己吃的场面,心里一口是暖暖的,那熟悉的味道。
这菜的味道能够使人产生情怀,确实是一把好手艺,张振东吃着那野猪肉,仿佛想到了自己和爷爷相依为命孤苦伶仃的时候,没有肉吃,张屠户给自己煮了一锅肉汤,这个味儿,就是那个味道,暖到了自己的心里去!
“好!”张振东拍手叫道,端起了酒杯便是对着老季叔叔敬了一杯!
“叔叔的厨艺,简直就是一绝啊,只是这么好的手艺,这店里的生意居然这样的冷清,半天都见不得一个客人来,难道这县城里的人,都是傻瓜么?”此刻的楚红婷喝着鱼汤问道。
“是啊,叔叔,你的手艺这么的好,这饭店的生意应该是高朋满座才是啊,这...好像有点寒酸啊!”张振东也是尴尬的说道,从自己进门开始,这饭店里始终就自己和楚红婷二人,实在是没看到有别的客人踏进这个酒楼一步。
“哎!这...哎呀!”此刻的老季欲言又止,但是满面愁容,端起了酒杯一口气喝了一杯酒,还是没有说出来。
“叔叔,说真的,这里到底有什么事儿,你倒是和东子说说,东子虽然不才,但是还是有点能力的,你这样从一进门就欲言又止的样子,实在是看的东子心里酸啊叔叔!”张振东对着老季说道。
老季看着张振东,说道:’哎,东子啊,什么都瞒不过你们的眼睛,看来你是长大了啊,实不相瞒,叔叔的手艺不敢说是天下第一,但是这县城里面啊,还真的没几个能和叔叔我比的,但是没办法啊,这酒店的生意是一天不如一天了,全是因为叔叔人善良,被人给欺负啊!”
“什么?居然有人敢欺负叔叔?叔叔你早说啊!我以为什么事儿,原来是有人欺负你,这事儿你今天必须和东子说说,临走的时候张叔叔让我好生的照顾你,现在你的事儿就是我张振东的事情!”张振东立马说道。
“哎,东子啊,不谈这事儿,这帮人啊咱们桃花村的乡亲得罪不起,你啊现在自己也长大了,也有这么好的妹子做女朋友,还是过自己的日子,别惹那帮人,叔叔年纪大了,就这么将就着过过吧!”老季心想着张振东这个桃花村的小伙儿,怎么能敌得过这帮恶霸,当然是好言相劝。
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这张振东刚准备解释,楚红婷却是抢先了一步笑着说道:“是呀,叔叔好!”
“哎呀,真的是好漂亮啊,好福气好福气,东子你现在真的是年轻有为啊,来来来,今天中午和你好好的喝两杯,姑娘,坐着,我去做两个菜来!”此刻的老季笑着说道连忙让张振东给坐下。
“你的嘴巴还真的够快的啊,我叔叔问你是我女朋友,你...”张振东很是无奈的说道。
“怎么啦,我就说,哼,我还配不上你呀真是的!”楚红婷昂着头说道。
“好了好了,老老实实的坐着吧,我猜啊,叔叔这里应该是有啥事,要么便是有些难言之隐呢!”此刻的张振东想起了自己的叔叔刚刚那说话言语之间遮遮掩掩的样子,心里怎么想都感觉是好生奇怪。
楚红婷此刻却是站了起来,直奔着厨房走去。
“喂喂!楚大小姐,你又干什么去啊?”张振东连忙站起了身说道。
“我去看看你叔叔烧菜哦,我倒是很是好奇,叔叔这身打扮,怎么看都不像是一个出色的厨师呢!”此刻的楚红婷笑着说道。
“哎,你别乱说,叔叔可是真的厨神呢!”此刻的张振东说道,跟着楚红婷一起站在了厨房外面,说是这么说,自己倒也是想看看老季叔叔的手艺,是不是真的像是乡亲们说传说的那么的神奇。
此刻的老季伸了个懒腰,懒洋洋的拿起了菜刀,抓起了一大块野猪肉啪的一声扔到了案板上,然后打开了柜子点了油灶,去找那油盐酱醋和调味怕,这老季是懒洋洋的拉开了柜子,将那瓶儿罐儿一股脑的全弄了翻了一地,手忙脚乱的在那儿捡着。
”哈哈!“楚红婷笑了起来,捂着自己的嘴巴看着老季那笨拙的手脚样儿,敢情是连菜刀都拿不稳,怎么可能会烧菜,这每个动作都是懒洋洋的一点精神都没有,这楚红婷是压根不相信老季居然会做菜,还是个所谓的厨神。
“叔叔看样子是不会做菜,算了本小姐请客,咱们出去吃吧!”此刻的楚红婷准备拉着张振东带着老季叔叔出去寻一家饭店另外吃饭,但是此刻的张振东却是愣在了那儿。
“干什么啊你,倒是说句话呀!”此刻的楚红婷愤愤的说道,但是此刻的楚红婷回头看了一眼,便是愣住了。
此刻的老季,忽然间的拿起了菜刀,那菜刀居然在手中猛然的翻转了数圈,出了嗖嗖的刀风声,随即切向了那块被丢在了案板上的肉,刀在手中旋转,快如旋风,老季的一只手微微的按着那块肉,右手的刀旋转着在那肉上开始切肉,手指按着那肉,一点一点的顺着那刀的痕迹朝着后面退。
虽然那右手的刀快如风一般,但是那手指却是一直按到了那肉的尾端愣是一点都没切着手指,看的一边的张振东和楚红婷都是触目惊心,那肉基本上都是紧紧的贴着自己的手指给切的,简直就是危险动作。
再看那切下来的肉片,大小一般,如纸片薄,刀功简直就是鬼斧神工,这一大块野猪肉被切成了百余片,却是一般的厚度,此刻的老季却是将刀一横,将那切好的肉随意的用刀一操,看都不看直接甩进了锅里啊,放上了香料油盐酱醋,盖上了锅盖!
这刀功却是使得楚红婷和张振东两人惊呆了,站在那儿继续的看着老季的表演,此刻的老季站在了厨房的案板上,手握着菜刀的时候简直像是变了个人的一般,目光中的那颓唐之色尽数消失,再也不见到那份懒散的气息,此刻的老季手握菜刀仿佛找到了自我,眼神之中流露出了自己的本色,以及对自己才艺的自信和坚定!
“肉下锅了,再来一条大黑鱼,嘿嘿!”此刻的老季笑着说道,伸手便是伸到了那水缸之中,一把捞起了一把大黑鱼,将一边的一锅水烧开,放上了料,手中持刀,刀在手中翻转了一圈,将那大黑鱼在案板上重重的砸了两下,随即刀背这么一磕,那力大无比的大黑鱼瞬间晕了过去!
老季手握着刀柄,将大菜刀丢在了一边,抽了一把黑色的小刀,在手中飞的旋转了一圈,出了一阵阵嗖嗖的风声,随即开始旋转着剥那鱼鳞,一分钟不到,那鱼儿的全身黑鳞片却是尽数的剥玩,一个不剩,露出了鲜嫩白里透红的鱼肉,再看那刀上,却是一片鱼鳞都沾不得!
这一手好刀法看的张振东和楚红婷是佩服的五体投地,这样的刀法简直就是堪称一绝,果然这姜还是老的辣,传言不假啊!
此刻的老季已经将鱼翻了过来猛然的刀子在手中一转,削去了那半边的鱼鳞,将刀嗖的一声扔回了道桶之中,抽出了一把菜刀,嗖嗖嗖的剁着鱼身,只看到了那一块块的鱼片被削飞,纷纷的落入了锅里煮熟的沸水之中,分毫不差,却是不溅起半点的水花出来。
这神一般的刀法和厨艺使得张振东和楚红婷却是看的呆住了,没过了一会儿,这红烧野猪肉,黑鱼汤,和几个精美的小菜便是摆上了桌子,光是闻着那气味便是使得张振东和楚红婷二人的馋虫已经上了喉头三尺。
此刻的张振东是惊呆了,一边的老季开了一瓶酒,将菜放到了桌子上,说道:“嘿嘿,东子啊,来和你女朋友坐下来吃吧!尝尝叔叔我的手艺。”
此刻的张振东夹了一块野猪肉,只感觉那肉片入口即化,放在了口中只觉着一阵喷香,那味儿简直就是让人拍手叫绝,这张振东此刻正是纳闷儿,为什么这野猪肉都是一样的食材,到了这村子里的大厨手里这皮糙肉厚的,不是个味儿,在这老季叔叔的手中简直堪比那天上的龙肉!
“好吃好吃!老季叔叔,您这手艺还真不是盖的!”张振东笑着说道。
“呵呵,请随意,随意!”老季端起了酒杯对着张振东说道,和张振东干了一杯。
楚红婷尝了一口黑鱼汤,顿时觉得鲜美无比,自己出身豪门,也吃过不少的山珍海味,却是喝了这口浓浓的黑鱼汤,仿佛五脏六腑都为之一阵舒坦,这汤味道的鲜美,简直比那河豚汤还要提神鲜美!
“这鱼汤,真的是好好喝啊!”楚红婷开心的笑着说道,夹了一口鱼肉,却也是鲜嫩无比,仿佛打开了自己尘封的记忆,想起了自己的父亲曾经小时候去那河里摸鱼,带回来烧汤给自己吃的场面,心里一口是暖暖的,那熟悉的味道。
这菜的味道能够使人产生情怀,确实是一把好手艺,张振东吃着那野猪肉,仿佛想到了自己和爷爷相依为命孤苦伶仃的时候,没有肉吃,张屠户给自己煮了一锅肉汤,这个味儿,就是那个味道,暖到了自己的心里去!
“好!”张振东拍手叫道,端起了酒杯便是对着老季叔叔敬了一杯!
“叔叔的厨艺,简直就是一绝啊,只是这么好的手艺,这店里的生意居然这样的冷清,半天都见不得一个客人来,难道这县城里的人,都是傻瓜么?”此刻的楚红婷喝着鱼汤问道。
“是啊,叔叔,你的手艺这么的好,这饭店的生意应该是高朋满座才是啊,这...好像有点寒酸啊!”张振东也是尴尬的说道,从自己进门开始,这饭店里始终就自己和楚红婷二人,实在是没看到有别的客人踏进这个酒楼一步。
“哎!这...哎呀!”此刻的老季欲言又止,但是满面愁容,端起了酒杯一口气喝了一杯酒,还是没有说出来。
“叔叔,说真的,这里到底有什么事儿,你倒是和东子说说,东子虽然不才,但是还是有点能力的,你这样从一进门就欲言又止的样子,实在是看的东子心里酸啊叔叔!”张振东对着老季说道。
老季看着张振东,说道:’哎,东子啊,什么都瞒不过你们的眼睛,看来你是长大了啊,实不相瞒,叔叔的手艺不敢说是天下第一,但是这县城里面啊,还真的没几个能和叔叔我比的,但是没办法啊,这酒店的生意是一天不如一天了,全是因为叔叔人善良,被人给欺负啊!”
“什么?居然有人敢欺负叔叔?叔叔你早说啊!我以为什么事儿,原来是有人欺负你,这事儿你今天必须和东子说说,临走的时候张叔叔让我好生的照顾你,现在你的事儿就是我张振东的事情!”张振东立马说道。
“哎,东子啊,不谈这事儿,这帮人啊咱们桃花村的乡亲得罪不起,你啊现在自己也长大了,也有这么好的妹子做女朋友,还是过自己的日子,别惹那帮人,叔叔年纪大了,就这么将就着过过吧!”老季心想着张振东这个桃花村的小伙儿,怎么能敌得过这帮恶霸,当然是好言相劝。
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