第11章 吃食方子
来的人是今天在庞家迎送林云珠的那个胖嬷嬷。
在庞家的时候,她就知道,这人姓方,是贴身伺候庞三夫人的。
庞家送了两筐新鲜的水果。
京城的冬季,想找两筐新鲜的水果可不容易。即便你捧着银子,也不一定买得着。
这两筐水果的价值远超林云珠送过去的那两样小食。
但两家又都是互赠的吃食,算是有来有往,也不算太过。
因为家里没有女性长辈,所以永宁伯府的后宅,现在是林云紫在管。
林云紫和林云珠一起接待了方嬷嬷。
林云紫让丫鬟上了茶,跟方嬷嬷客气道:“不过是二妹妹闲来无事琢磨出的小食,不值当什么的。怎三夫人还如此客气?”
方嬷嬷进了永宁伯府后,瞧着破破烂烂的,也在心里感叹了一番。前些年林贵妃还在的时候,伯府是何等风光?
见了林云紫后,瞧着她气度、礼仪都极佳,不禁高看了几分。
恭敬又不失和善的笑着答道:“两位小姐觉得不值当什么,但在我们庞家,还从未见过。
我们老夫人前些时日病了,最近那是吃什么都不香。家里几位老爷夫人瞧着也只能干着急。哪知今日二小姐的吃食,倒是让老夫人赞不绝口。还连着吃了不少。”
庞家老夫人前些时日大病了一场,连在云州镇守的寿春伯都被召回了京城。这是人尽皆知的事。但后来经过太医的诊治,又渐渐好了起来。
林云紫关切地问道:“老夫人近日身体可好?”说完看了一眼林云珠。
方嬷嬷答道:“身体倒是没什么大碍,就是胃口一直不怎么好,清减了不少。”
林云珠见大姐姐一直看她这边,也是秒懂。
笑着对方嬷嬷说:“难得老夫人喜欢我做的吃食,我一会儿就把方子写下来,劳烦嬷嬷带回去。”
心里觉得林云紫还不错。
虽然伯府现在的状况,极其需要攀附上庞家。但她还是没有自作主张送上方子,而是询问了自己的意见。
方嬷嬷似有些犹豫:“这怎么好意思?”
林云珠不在意地摆摆手:“这有什么?不过是两样不值钱的小食。三老爷可是救了我的命。嬷嬷千万别跟我客气。”
林云紫也笑着劝道:“是呀,嬷嬷别客气。她整日里不爱读书、不爱女红,就爱鼓捣这些吃食。难得老夫人喜欢,她心里指不定怎么高兴呢!”
“大姐姐!”林云珠嗔怪着瞪了她一眼。
林云紫捂嘴笑,“这下好了,以后有人给你捧场,可别再整日里拉着我给你提意见。”
林云珠眨眨眼,她这大姐真是,一言难尽。
然后摆出一副欣喜的神情,对方嬷嬷说:“以后我若再琢磨出新鲜的吃食,可否送去给老夫人品鉴?”
方嬷嬷想着既然府里派她送了回礼,也没有断了往来的意思。而且,人家刚送你两个方子,你就翻脸不认人?那也不太好。
于是就应了下来。
“若老夫人知道,一定盼着呢!”
心里想着,如果府里以后真不想和永宁伯府扯上关系,送一份厚礼还了这份情,再断了往来即可。
三人又相互客套了几句,方嬷嬷就拿着方子回了寿春伯府。
方嬷嬷走后,姐妹两个相视一笑。
寿春伯府一家子对于林云珠的识趣也十分满意。
而且,老夫人和家里曾孙辈的,对于林云珠的这两个小食尤为喜欢。连着吃了三天。
三天后,好似有些腻了。
哪知林家又派了桃花上门,送上了蒸蛋糕和雪媚娘。
蒸蛋糕食材简单,除了打发蛋清比较麻烦而已。
雪媚娘就是奶油不好弄,林云珠就炒了奶黄馅代替,奶黄馅里又包了庞家送的水果。
这次,桃花直接被带到了老夫人跟前。
“你家小姐呢?”
桃花知道老夫人这是在客套。小姐真要上门,老夫人怕是又觉得小姐心思不纯。
跟老夫人行了礼后,恭敬地答道:“我家小姐不爱出门,平日里就喜欢在家琢磨吃食。”
老夫人不置可否。
桃花赶紧把食盒递给老夫人身边的嬷嬷。
那嬷嬷打开一看,卖相瞧着挺不错。
寿春伯的孙子,老夫人的曾孙正好也在,当即就吵着要吃。
老夫人让人切了小块,和宝贝曾孙一人尝了一块。
蒸蛋糕蓬松软绵,正适合她这种牙口不好的老年人。小曾孙则是尤其喜爱雪媚娘。
老夫人夸赞了几句,又不自觉地往嘴里送了两块。
桃花见她喜欢,又掏出林云珠提前写好的方子递给了她身边的嬷嬷。
那嬷嬷有些犹豫,看了一眼老夫人。
人家前两天才送了两个方子呢。
这些方子,哪家不是藏着掖着。若宴请什么的,有一两个独家的吃食,那也得让人高看一眼。
若能让出嫁的女儿带一两个这样的方子做陪嫁,婆家也不能小瞧了去。
这方子,林家二小姐说送就送,但他们庞家能坦然的收吗?
老夫人也有些犹豫。
桃花看出了两人的顾虑,好似玩笑般的说道:“我们家小姐每每拉着大小姐和三小姐给她试吃,都是好话说尽,还得了不少抱怨。知道上次送来的吃食,得了您老的喜欢,把她高兴得,可算是在大小姐和三小姐面前扬眉吐气了一回。”
“你家大小姐和三小姐不爱吃这些?”老夫人问道。
她觉得不应该呀,小姑娘不就爱这些甜食?
桃花捂着嘴笑笑,才不好意思的说:“也不是每次做的都好吃,失败的时候多!大小姐和三小姐也挺难。”
老夫人顿时大笑。觉得这一家子姐妹还挺可爱。
桃花适时劝道:“您老喜欢,我家小姐才算是有个知音人,您就收下吧!”
老夫人这才示意身边的嬷嬷收下。
一来她是真喜欢林云珠送来的吃食。再来,多少信了几分桃花的说辞。
虽然林家的心思有些不明,但林二小姐钻研吃食的劲头一定是真的。
因为以她如今的身份地位,什么新鲜的没吃过?就连宫里的吃食,也是经常能得到赏赐的。
但林二小姐送来的,不仅好吃,还是她从没见过的。
若不是下了功夫钻研,怎可能在短时间内弄出这些?
而且,这吃食的食材、做法简单,不像是出自大厨之手。说是小姑娘自己鼓捣出来的,倒是有几分可信。
罢了,既然小姑娘有心,就收下吧!
以后林家真有难处,只要不涉及到庞家自身利益,倒是可以帮一把。
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在庞家的时候,她就知道,这人姓方,是贴身伺候庞三夫人的。
庞家送了两筐新鲜的水果。
京城的冬季,想找两筐新鲜的水果可不容易。即便你捧着银子,也不一定买得着。
这两筐水果的价值远超林云珠送过去的那两样小食。
但两家又都是互赠的吃食,算是有来有往,也不算太过。
因为家里没有女性长辈,所以永宁伯府的后宅,现在是林云紫在管。
林云紫和林云珠一起接待了方嬷嬷。
林云紫让丫鬟上了茶,跟方嬷嬷客气道:“不过是二妹妹闲来无事琢磨出的小食,不值当什么的。怎三夫人还如此客气?”
方嬷嬷进了永宁伯府后,瞧着破破烂烂的,也在心里感叹了一番。前些年林贵妃还在的时候,伯府是何等风光?
见了林云紫后,瞧着她气度、礼仪都极佳,不禁高看了几分。
恭敬又不失和善的笑着答道:“两位小姐觉得不值当什么,但在我们庞家,还从未见过。
我们老夫人前些时日病了,最近那是吃什么都不香。家里几位老爷夫人瞧着也只能干着急。哪知今日二小姐的吃食,倒是让老夫人赞不绝口。还连着吃了不少。”
庞家老夫人前些时日大病了一场,连在云州镇守的寿春伯都被召回了京城。这是人尽皆知的事。但后来经过太医的诊治,又渐渐好了起来。
林云紫关切地问道:“老夫人近日身体可好?”说完看了一眼林云珠。
方嬷嬷答道:“身体倒是没什么大碍,就是胃口一直不怎么好,清减了不少。”
林云珠见大姐姐一直看她这边,也是秒懂。
笑着对方嬷嬷说:“难得老夫人喜欢我做的吃食,我一会儿就把方子写下来,劳烦嬷嬷带回去。”
心里觉得林云紫还不错。
虽然伯府现在的状况,极其需要攀附上庞家。但她还是没有自作主张送上方子,而是询问了自己的意见。
方嬷嬷似有些犹豫:“这怎么好意思?”
林云珠不在意地摆摆手:“这有什么?不过是两样不值钱的小食。三老爷可是救了我的命。嬷嬷千万别跟我客气。”
林云紫也笑着劝道:“是呀,嬷嬷别客气。她整日里不爱读书、不爱女红,就爱鼓捣这些吃食。难得老夫人喜欢,她心里指不定怎么高兴呢!”
“大姐姐!”林云珠嗔怪着瞪了她一眼。
林云紫捂嘴笑,“这下好了,以后有人给你捧场,可别再整日里拉着我给你提意见。”
林云珠眨眨眼,她这大姐真是,一言难尽。
然后摆出一副欣喜的神情,对方嬷嬷说:“以后我若再琢磨出新鲜的吃食,可否送去给老夫人品鉴?”
方嬷嬷想着既然府里派她送了回礼,也没有断了往来的意思。而且,人家刚送你两个方子,你就翻脸不认人?那也不太好。
于是就应了下来。
“若老夫人知道,一定盼着呢!”
心里想着,如果府里以后真不想和永宁伯府扯上关系,送一份厚礼还了这份情,再断了往来即可。
三人又相互客套了几句,方嬷嬷就拿着方子回了寿春伯府。
方嬷嬷走后,姐妹两个相视一笑。
寿春伯府一家子对于林云珠的识趣也十分满意。
而且,老夫人和家里曾孙辈的,对于林云珠的这两个小食尤为喜欢。连着吃了三天。
三天后,好似有些腻了。
哪知林家又派了桃花上门,送上了蒸蛋糕和雪媚娘。
蒸蛋糕食材简单,除了打发蛋清比较麻烦而已。
雪媚娘就是奶油不好弄,林云珠就炒了奶黄馅代替,奶黄馅里又包了庞家送的水果。
这次,桃花直接被带到了老夫人跟前。
“你家小姐呢?”
桃花知道老夫人这是在客套。小姐真要上门,老夫人怕是又觉得小姐心思不纯。
跟老夫人行了礼后,恭敬地答道:“我家小姐不爱出门,平日里就喜欢在家琢磨吃食。”
老夫人不置可否。
桃花赶紧把食盒递给老夫人身边的嬷嬷。
那嬷嬷打开一看,卖相瞧着挺不错。
寿春伯的孙子,老夫人的曾孙正好也在,当即就吵着要吃。
老夫人让人切了小块,和宝贝曾孙一人尝了一块。
蒸蛋糕蓬松软绵,正适合她这种牙口不好的老年人。小曾孙则是尤其喜爱雪媚娘。
老夫人夸赞了几句,又不自觉地往嘴里送了两块。
桃花见她喜欢,又掏出林云珠提前写好的方子递给了她身边的嬷嬷。
那嬷嬷有些犹豫,看了一眼老夫人。
人家前两天才送了两个方子呢。
这些方子,哪家不是藏着掖着。若宴请什么的,有一两个独家的吃食,那也得让人高看一眼。
若能让出嫁的女儿带一两个这样的方子做陪嫁,婆家也不能小瞧了去。
这方子,林家二小姐说送就送,但他们庞家能坦然的收吗?
老夫人也有些犹豫。
桃花看出了两人的顾虑,好似玩笑般的说道:“我们家小姐每每拉着大小姐和三小姐给她试吃,都是好话说尽,还得了不少抱怨。知道上次送来的吃食,得了您老的喜欢,把她高兴得,可算是在大小姐和三小姐面前扬眉吐气了一回。”
“你家大小姐和三小姐不爱吃这些?”老夫人问道。
她觉得不应该呀,小姑娘不就爱这些甜食?
桃花捂着嘴笑笑,才不好意思的说:“也不是每次做的都好吃,失败的时候多!大小姐和三小姐也挺难。”
老夫人顿时大笑。觉得这一家子姐妹还挺可爱。
桃花适时劝道:“您老喜欢,我家小姐才算是有个知音人,您就收下吧!”
老夫人这才示意身边的嬷嬷收下。
一来她是真喜欢林云珠送来的吃食。再来,多少信了几分桃花的说辞。
虽然林家的心思有些不明,但林二小姐钻研吃食的劲头一定是真的。
因为以她如今的身份地位,什么新鲜的没吃过?就连宫里的吃食,也是经常能得到赏赐的。
但林二小姐送来的,不仅好吃,还是她从没见过的。
若不是下了功夫钻研,怎可能在短时间内弄出这些?
而且,这吃食的食材、做法简单,不像是出自大厨之手。说是小姑娘自己鼓捣出来的,倒是有几分可信。
罢了,既然小姑娘有心,就收下吧!
以后林家真有难处,只要不涉及到庞家自身利益,倒是可以帮一把。
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