第202章 热闹
“好热闹”
谢蓉儿拖拽着偷懒的廖彬走向祠堂那边,闲着没事去看看喜庆的场地,由于还没到吉时新娘回归时辰,村里二十多个妇女们在溪边忙碌洗碗筷。
远远看去一排排的身影,还有早到的宾客们在祠堂边或停或走,谢蓉儿忍不住惊呼一声,拖拽着极其不乐意早出来的廖彬,直奔厨房那边看热闹。
祠堂隔壁的厨房是一大一小并排的瓦屋,黄大队长出于礼俗问题没有借用祠堂,可祠堂厨房还是可以借用的,黄大队长坐在厨房小屋内,与大厨们焦头烂额商量失算的对策。
“老黄,新娘家亲戚比预期来了40多人,按照一围台8个人,起码要增加5~6桌”
“老黄,现在只能临时加台了,菜不够只能临时去市场增加,最好增加的菜肴平均化分摊一些”
“嗯,中午只是吃粉,米粉可以应付的过来,就是烤薯片可能要多买4斤,10元一斤又多了40元,还有瓜子、花生、喜糖”
廖彬在谢蓉儿拖拽着走进厨房小屋的时候,隐隐就听到黄大队长愁眉苦脸讨论声,还要增加酒席5~6桌左右。
杨君泽和张广德等人你一眼我一语,分析眼下多出的数目,狗头军师似的帮黄大队长分析省钱,眼下也只有减少份量,要不然黄大队长还真吃大亏了héiyaпgě.
“好吧,就按照你们意思去安排”
黄大队长抽着闷烟,思前想后了一遍,最后勉为其难地点点头,新娘家的亲戚意外多出人数,是黄大队长没有预想到的事。
八九个大厨们在黄大队长点头下,马上终止了会议开工干活,忙着跑进厨房里去开工调料和切菜之类的活,打下手的村妇们在里面烧开水杀鸡鸭之类杂活。
“彬彬,中午不是吃饭吗”
谢蓉儿等大厨们都跑进厨房忙碌,带着疑问目光看向廖彬,中午吃粉什么的,谢蓉儿还真是有些不解。
“中午吃粉,晚上才吃大餐,第二天早上和中午再吃晚上没吃完的,剩下来的就是每家分掉吃不完的菜,就这样没了”
廖彬苦笑一声摇摇头,把这边大致的宴席规矩说出来,结婚的婚宴伙食比较丰富,一般都是吃两天的,最后吃不完的菜就每家分一点,农村都是这样节省惯了。
“哦~”
谢蓉儿懵懵懂懂地点着头,要不是廖彬说出这些,谢蓉儿还真不知道有这规矩,以前谢父带她去参加婚宴,都是酒店或酒楼,基本没有来过乡下的地方。
“彬仔,怎么有空出来了”
“黄队长”
“今天例外”
黄大队长笑着走过来派烟,廖彬一脸尴尬不知道接还是不接的好,直到谢蓉儿大翻白眼的话,廖彬松了口气接过黄大队长的派烟。
“呵呵,彬仔,我还有事忙,你们随意”
“好的”
黄大队长派完烟看了眼廖彬和谢蓉儿,摇摇头笑了笑先离去忙事,廖彬不敢打搅他点点头应着,让开位置等黄大队长出门。
“哇~好多菜”
谢蓉儿远离抽烟的廖彬,跑到厨房内门看到忙碌的厨师们身影,忍不住惊呼一声起来,厨房里两米多宽正方形台面,摆满了一盘盘的肉类。
谢蓉儿细数之下咋舌不已,水泥建造的粗糙台面,摆满了二十多个不锈钢大盘子,三四个大厨忙碌着添加配料,香喷喷的配料熏得厨房一阵阵飘香。
两个村妇拿着大桶,把浸泡好的米粉水倒出来,一个村妇手里拿着另一个胶桶,把浸泡好的米粉盛放进去,滚烫的热气从桶里冒出来。
台面下面放着七八个箩筐,有满满一箩筐的白萝卜,有新鲜采摘回来的青菜或蒜苗,有用坛子装满的花生油,有装满一大筐的配料等等。
廖婕和几个女孩子蹲在一排七八个灶炉边,时不时给灶炉里面填柴烧火,白蒙蒙的烟雾与水蒸气,还有闷熬出的配料飘香,充斥着厨房里头。
“让让,小心抹油”
“去,我看你是揩油,滚蛋”
“哈哈”
忙碌的八九个厨师们,廖彬也没能分出谁是大厨,只见他们都有条不紊地忙活着,有的洗、有的切、有的装、有的端,嘴里喊着扎堆的村妇们让位。
厨房里嬉笑打闹声,谢蓉儿还真是头一次所见,直到抽完烟的廖彬拉着意犹未尽的谢蓉儿离去,谢蓉儿才慢慢收回目光。
“彬彬,带我去看新郎家”
感触乡村清晨宴席准备,大感稀奇的谢蓉儿想要去看黄大队长家,受不了谢蓉儿拉拽要求,廖彬带着谢蓉儿来到黄大队长家。
经过黄大队长家门口院子一角,有几个人围在一起不知在忙活着什么,时不时地还传出一阵阵嘻嘻哈哈的笑声。
“彬彬,那边做什么”
谢蓉儿拽拉着廖彬好奇地凑过去,发现几个大男人正忙碌着,连张书记和村委会的人也掺和在其中,谢蓉儿大感惊奇问一边纠结不已的廖彬。
谢蓉儿不知道他们在做什么把一个空纸盒加工成帽子一样的东西,只见有的用笔在纸盒上画线,有人用剪刀沿线剪着,有人用线把几个糖果绑成几串,还有人在吹气球等等。
不一会儿的工夫时间,就做成了一顶特殊装修工一样的帽子,接着他们又开始做了另一顶帽子,在哪里嘻嘻哈哈地大笑着。
谢蓉儿停下来看了半天,始终也没看明白,他们做帽子干什么,谢蓉儿带着跃跃欲试好玩的心情,转过头问一边纠结不已的廖彬。
“我哪里知道那是黄大队长那边的习俗,走吧,新娘快回来”
纠结不已的廖彬耸耸肩,其实廖彬多多少少知道一些,只是不想说出口而已,有点折腾人,怕谢蓉儿知道了有心里阴影。
怕谢蓉儿在好奇没完没了问下去,加上还有半个小时就11点了,廖彬识趣拉着谢蓉儿闪人,到时候她就知道了。
“好吧”
谢蓉儿不知道张书记他们做什么,但想到新娘快回来,那么喜庆的事,谢蓉儿不想错过,拽起廖彬的手跑出去。
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谢蓉儿拖拽着偷懒的廖彬走向祠堂那边,闲着没事去看看喜庆的场地,由于还没到吉时新娘回归时辰,村里二十多个妇女们在溪边忙碌洗碗筷。
远远看去一排排的身影,还有早到的宾客们在祠堂边或停或走,谢蓉儿忍不住惊呼一声,拖拽着极其不乐意早出来的廖彬,直奔厨房那边看热闹。
祠堂隔壁的厨房是一大一小并排的瓦屋,黄大队长出于礼俗问题没有借用祠堂,可祠堂厨房还是可以借用的,黄大队长坐在厨房小屋内,与大厨们焦头烂额商量失算的对策。
“老黄,新娘家亲戚比预期来了40多人,按照一围台8个人,起码要增加5~6桌”
“老黄,现在只能临时加台了,菜不够只能临时去市场增加,最好增加的菜肴平均化分摊一些”
“嗯,中午只是吃粉,米粉可以应付的过来,就是烤薯片可能要多买4斤,10元一斤又多了40元,还有瓜子、花生、喜糖”
廖彬在谢蓉儿拖拽着走进厨房小屋的时候,隐隐就听到黄大队长愁眉苦脸讨论声,还要增加酒席5~6桌左右。
杨君泽和张广德等人你一眼我一语,分析眼下多出的数目,狗头军师似的帮黄大队长分析省钱,眼下也只有减少份量,要不然黄大队长还真吃大亏了héiyaпgě.
“好吧,就按照你们意思去安排”
黄大队长抽着闷烟,思前想后了一遍,最后勉为其难地点点头,新娘家的亲戚意外多出人数,是黄大队长没有预想到的事。
八九个大厨们在黄大队长点头下,马上终止了会议开工干活,忙着跑进厨房里去开工调料和切菜之类的活,打下手的村妇们在里面烧开水杀鸡鸭之类杂活。
“彬彬,中午不是吃饭吗”
谢蓉儿等大厨们都跑进厨房忙碌,带着疑问目光看向廖彬,中午吃粉什么的,谢蓉儿还真是有些不解。
“中午吃粉,晚上才吃大餐,第二天早上和中午再吃晚上没吃完的,剩下来的就是每家分掉吃不完的菜,就这样没了”
廖彬苦笑一声摇摇头,把这边大致的宴席规矩说出来,结婚的婚宴伙食比较丰富,一般都是吃两天的,最后吃不完的菜就每家分一点,农村都是这样节省惯了。
“哦~”
谢蓉儿懵懵懂懂地点着头,要不是廖彬说出这些,谢蓉儿还真不知道有这规矩,以前谢父带她去参加婚宴,都是酒店或酒楼,基本没有来过乡下的地方。
“彬仔,怎么有空出来了”
“黄队长”
“今天例外”
黄大队长笑着走过来派烟,廖彬一脸尴尬不知道接还是不接的好,直到谢蓉儿大翻白眼的话,廖彬松了口气接过黄大队长的派烟。
“呵呵,彬仔,我还有事忙,你们随意”
“好的”
黄大队长派完烟看了眼廖彬和谢蓉儿,摇摇头笑了笑先离去忙事,廖彬不敢打搅他点点头应着,让开位置等黄大队长出门。
“哇~好多菜”
谢蓉儿远离抽烟的廖彬,跑到厨房内门看到忙碌的厨师们身影,忍不住惊呼一声起来,厨房里两米多宽正方形台面,摆满了一盘盘的肉类。
谢蓉儿细数之下咋舌不已,水泥建造的粗糙台面,摆满了二十多个不锈钢大盘子,三四个大厨忙碌着添加配料,香喷喷的配料熏得厨房一阵阵飘香。
两个村妇拿着大桶,把浸泡好的米粉水倒出来,一个村妇手里拿着另一个胶桶,把浸泡好的米粉盛放进去,滚烫的热气从桶里冒出来。
台面下面放着七八个箩筐,有满满一箩筐的白萝卜,有新鲜采摘回来的青菜或蒜苗,有用坛子装满的花生油,有装满一大筐的配料等等。
廖婕和几个女孩子蹲在一排七八个灶炉边,时不时给灶炉里面填柴烧火,白蒙蒙的烟雾与水蒸气,还有闷熬出的配料飘香,充斥着厨房里头。
“让让,小心抹油”
“去,我看你是揩油,滚蛋”
“哈哈”
忙碌的八九个厨师们,廖彬也没能分出谁是大厨,只见他们都有条不紊地忙活着,有的洗、有的切、有的装、有的端,嘴里喊着扎堆的村妇们让位。
厨房里嬉笑打闹声,谢蓉儿还真是头一次所见,直到抽完烟的廖彬拉着意犹未尽的谢蓉儿离去,谢蓉儿才慢慢收回目光。
“彬彬,带我去看新郎家”
感触乡村清晨宴席准备,大感稀奇的谢蓉儿想要去看黄大队长家,受不了谢蓉儿拉拽要求,廖彬带着谢蓉儿来到黄大队长家。
经过黄大队长家门口院子一角,有几个人围在一起不知在忙活着什么,时不时地还传出一阵阵嘻嘻哈哈的笑声。
“彬彬,那边做什么”
谢蓉儿拽拉着廖彬好奇地凑过去,发现几个大男人正忙碌着,连张书记和村委会的人也掺和在其中,谢蓉儿大感惊奇问一边纠结不已的廖彬。
谢蓉儿不知道他们在做什么把一个空纸盒加工成帽子一样的东西,只见有的用笔在纸盒上画线,有人用剪刀沿线剪着,有人用线把几个糖果绑成几串,还有人在吹气球等等。
不一会儿的工夫时间,就做成了一顶特殊装修工一样的帽子,接着他们又开始做了另一顶帽子,在哪里嘻嘻哈哈地大笑着。
谢蓉儿停下来看了半天,始终也没看明白,他们做帽子干什么,谢蓉儿带着跃跃欲试好玩的心情,转过头问一边纠结不已的廖彬。
“我哪里知道那是黄大队长那边的习俗,走吧,新娘快回来”
纠结不已的廖彬耸耸肩,其实廖彬多多少少知道一些,只是不想说出口而已,有点折腾人,怕谢蓉儿知道了有心里阴影。
怕谢蓉儿在好奇没完没了问下去,加上还有半个小时就11点了,廖彬识趣拉着谢蓉儿闪人,到时候她就知道了。
“好吧”
谢蓉儿不知道张书记他们做什么,但想到新娘快回来,那么喜庆的事,谢蓉儿不想错过,拽起廖彬的手跑出去。
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